Пять круглых тарелок показывают слева направо: зеленые шишки хмеля, зерна солода, брызги воды, песочные часы и этикетку пива.

ВОДА, РАСКРЫВАЮЩАЯ НАИЛУЧШИЙ ВКУС.

Вода, использующаяся для варки пива Radeberger — по-настоящему ключевой ингредиент. Но лучше всего она себя ведёт на вторых ролях, придавая хмелю и солоду тот насыщенный аромат, которого заслуживает наше пиво.

Почему нашу воду не нужно подвергать обработке.

Многим другим пивоварням приходится очищать и деминерализовать воду с помощью сложных процессов до варки пива. Но не нам...

Чистая вода динамично разбрызгивается на спокойном синем фоне.

Вода, которую мы используем, добывается из глубоких скважин в Карсвальдском лесу, она идеальна без обработки. Всё потому, что она мягкая от природы. Другими словами, содержание таких минералов, как кальций, магний или натрий, которые могут ухудшить или перебить аромат нашего ценного хмеля/солода, в ней минимально. Именно поэтому её можно сразу без обработки подавать в сусловарный котёл.

Солнечные лучи пробиваются сквозь ветви высоких деревьев в пышном лесу.

На самом деле, это именно так и происходит — по подземной трубе вода подаётся напрямую из глубоких скважин в Карсвальдском лесу в нашу пивоварню. Здесь вы также можете убедиться в уникальности нашей воды, приняв участие в дегустации во время экскурсии по пивоварне.

Крупный план стеклянного цилиндра внутри машины, наполненного пузырящейся жидкостью и освещенного синим светом.

Наилучшее расположение.

Нет такой воды, которая была бы более подходящей, чем вода из Карсвальдского леса. И все благодаря местному лужицкому граниту. На этом цельном слое гранита за тысячелетия образовалось совсем немного пористых слоёв, благодаря чему предотвращается глубокое проникновение наземной и дождевой воды. В то же время, в воду проникает относительно мало минералов. Конечно, звучит это не очень впечатляюще. Но только не для нас. А также для всех любителей пилзнера. Это связано с тем, что вода с низким содержанием минералов особенно мягкая и не обладает выраженным собственным вкусом, благодаря чему она идеально подходит для варки Radeberger Pilsner.